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　　“肉类变质主要是微生物的繁殖和酶的作用，导致肉的颜色变深、表面发黏、弹性变差、产生异味。但肉类变质不会产生磷酸盐，而是会产生一系列的腐败产物，如胺类、吲哚、酸类、酮类等物质。”中检科(上海)测试技术有限公司工作人员说。

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　　近年来，多地探索父母护理假。然而，不少用人单位和劳动者并不了解这一制度，存在“企业不愿放、职工不敢休”等情况。专家建议，将父母护理假列入劳动法律法规，为劳动者请假提供法律依据，同时建立成本共担机制，支持用人单位更好落实制度。

　　“推行父母护理假制度是践行积极应对人口老龄化国家战略的重要举措，同时也是进一步弘扬中华民族孝文化的有力保障。”武汉理工大学法学与人文社会学院副研究员吴振东认为，进一步发挥家庭代际支持的作用，是老年人老有所养的重要保证，父母护理假的探索为更多老年人居家养老提供了新的选择。

　　连日来，河南多地持续高温出现不同程度旱情，引发关注。目前河南情况如何？当地采取了哪些抗旱措施？国家对抗旱又有何举措？一文速览。

　　“监管部门应当强化全链条法律监管与执法力度，通过网格化排查、突击抽检等方式，加强生产源头监管，对食品配料表的真实性进行检测，对供应链上下游建立溯源追责机制，加强对以调理肉冒充原切肉等食品欺诈行为的打击力度。”贾龙飞建议。

“今日有酒今日醉”打一个生肖动物　　据介绍，在中老铁路带动下，老挝铁矿石、木薯粉、橡胶、香蕉，以及泰国的榴莲、山竹、龙眼等产品国际需求量增加，还通过中欧班列、西部陆海新通道等运输网络，将这些产品远销至其他国家。而我国的机电产品、高新技术产品和温带果蔬也通过中老铁路进入东南亚各国，实现了货物的双向高效流通，有力促进了沿线产业升级和区域经济发展。