“偷鸡摸狗福自损，小心驶得万年船”打一正确的生肖

　　专家表示，调理肉和原切肉在外观上是有差别的，但是普通消费者可能难以通过观察来辨别，对于调理肉的一些添加剂，如磷酸盐类需要专业的检测机构才能查证。

　　国际在线报道(记者 王鲁平 田媛媛)：3月28日上午，京津冀协同创新与高质量发展论坛在中关村论坛框架下举行。在当今全球科技竞争与合作交织的背景下，中关村论坛作为科技创新领域的重要国际平台，正发挥着日益关键的作用。

　　专家表示，磷酸盐是目前各国广泛应用的食品添加剂，一般作为水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂等使用，添加磷酸盐有助于改善食品的色、香、味、形，保持食品的新鲜度和质量。但过量摄入，对人体有害。“大量摄入磷酸盐可能会导致体内磷酸盐浓度过高，对人体产生一定的危害，包括缺钙、结石、加重其他疾病等。”臧明伍说。