“依时依候，站稳岗位。遥唱红日与山齐”打一动物生肖

　　专家表示，还应当进一步明确生产厂商的责任，即原切肉制品应明确要求生产厂商标注“原切”并公示配料表；调理肉则必须明确标注“调理肉”并公示配料表，禁止使用误导性表述，或者在配料表中遗漏所使用的添加剂。

　　与此同时，专家建议利用技术手段提高检测水平。“可以针对禁用物质及添加剂，开发便携式检测设备并下沉至基层市场，结合第三方机构抽检形成双重保障。”高观表示，可以整合全国牛羊肉添加剂使用记录，利用区块链技术实现生产、加工、销售全流程可追溯，为监管部门提供精准执法依据，让消费者买得放心、吃得安心。

　　此次参加中关村论坛，让于尔根・克鲁特对中国的科学研究和创新环境有了全新的认识。“以前在欧洲，我们通常认为中国只是笔记本电脑、智能手机的制造商。但在这里我真正认识到，中国所做的远不止这些。”他表示，中国在科研创新方面的投入巨大，并且取得了显著的成果，这远远超出了他的预期。于尔根・克鲁特感慨道，通过与中国科研人员和企业代表的交流，他深切感受到中国在科技领域的蓬勃发展态势，以及中国为推动科技创新所付出的努力。