“如意吉祥”打一准确动物生肖

　　“肉类变质主要是微生物的繁殖和酶的作用，导致肉的颜色变深、表面发黏、弹性变差、产生异味。但肉类变质不会产生磷酸盐，而是会产生一系列的腐败产物，如胺类、吲哚、酸类、酮类等物质。”中检科(上海)测试技术有限公司工作人员说。

　　“根据规定，原切肉属于鲜冻肉，不允许添加任何食品添加剂。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的相关规定，调理肉等预制肉制品允许使用磷酸及磷酸盐添加剂的最大量为5克/千克。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员臧明伍说。

　　还有读者建议，提升消费者权益保障机制水平和能力。河南南召县读者史洪举表示，应通过制作短视频、图文教程等方法，普及肉质纹理、解冻形态等辨别真伪的方法，提升公众对原切肉和调理肉的辨别能力。此外，还应畅通消费者投诉举报通道，建立“一键举报”平台，对查实的掺假行为依法赔偿消费者，维护消费者权益。

　　总台记者林曦：我现在已经进入震中，来到了曼德勒省的一个小镇上。我所在的位置是这个小镇的一条主路，两边有很多民宅，平时灯火通明，但现在是完全漆黑。我还看到有很多民众直接睡在路边。现在曼德勒地区非常缺乏饮用水以及干净的食物。

　　今年在地方考察期间，习近平总书记多次就抓开放提出明确要求。在辽宁，要求“各级干部要提高在开放条件下想问题、作决策、抓工作的本领”；在贵州，强调贵州要“主动融入陆海内外联动、东西双向互济的全面开放格局”；在云南，强调云南“要积极推进高水平对外开放，建设面向南亚东南亚辐射中心”。